Thoái hóa khớp gối – cần ăn uống như thế nào tốt cho sức khỏe?
Thoái hóa khớp gối là một bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi, khi sụn bọc ở khớp gối bị hao mòn, tổn thương, gây ra các triệu chứng như đau nhức, sưng viêm, cứng khớp và giảm khả năng vận động. Bệnh có thể do nhiều nguyên nhân gây ra, như tuổi tác, lao động nặng nhọc, thay đổi nội tiết tố, di truyền, chấn thương, thừa cân, béo phì, dinh dưỡng không hợp lý…
Để điều trị thoái hóa khớp gối, bệnh nhân cần được nghỉ ngơi, tập luyện đúng phương pháp, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn uống hợp lý không chỉ giúp duy trì cân nặng một cách khoa học, mà còn hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng viêm, đau khớp, bảo vệ sụn khớp và cải thiện chất lượng cuộc sống. Vậy bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên ăn gì và kiêng gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Thoái hóa khớp gối nên kiêng các thực phẩm gì?
Thoái hóa khớp gối là một bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi
Thực phẩm giàu purin: Purin là một loại hợp chất hữu cơ có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại thịt đỏ, thịt nạc, thịt gà, thịt vịt, thịt ngỗng, gan, thận, lưỡi, tim, mật, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi, cá cơm, cá hồi, sò, hàu, tôm, cua, ghẹ, mực, ốc… Khi cơ thể tiêu hóa purin, sẽ tạo ra axit uric, một chất gây viêm và đau khớp. Axit uric có thể tích tụ ở khớp gối, gây ra bệnh gút, một dạng viêm khớp cấp tính. Bệnh nhân thoái hóa khớp gối nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu purin, chỉ nên ăn không quá 150g thịt hoặc cá mỗi ngày.
Thực phẩm giàu đường: Đường là một loại carbohydrate đơn giản, có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại đồ ngọt, bánh kẹo, sô cô la, kem, nước ngọt, nước ép trái cây, mật ong, si rô… Đường có thể gây ra tình trạng viêm cấp tính trong cơ thể, làm tăng mức độ của các chất gây viêm, như CRP, interleukin-6, TNF-α. Đường cũng có thể làm tăng cân, gây áp lực lên khớp gối và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, một yếu tố nguy cơ của thoái hóa khớp gối. Bệnh nhân nên tránh ăn quá nhiều đường, chỉ nên ăn không quá 25g đường mỗi ngày.
Thực phẩm giàu chất béo không no: Chất béo không no là một loại chất béo có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại dầu thực vật, như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu cọ, dầu bơ, dầu mè, dầu dừa… Chất béo không no có thể làm tăng mức độ của các chất gây viêm, như CRP, interleukin-6, TNF-α, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp, béo phì… Chất béo không no cũng có thể làm giảm khả năng hấp thu các vitamin tan trong mỡ, như vitamin A, D, E, K, làm suy giảm sức đề kháng và sự hình thành của sụn khớp. Bệnh nhân nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất béo không no, chỉ nên ăn không quá 20g chất béo không no mỗi ngày.
Chất béo trans là một loại chất béo có hại cho sức khỏe
Thực phẩm giàu chất béo trans: Chất béo trans là một loại chất béo có hại cho sức khỏe, được tạo ra từ quá trình thủy phân các loại dầu thực vật. Chất béo trans có thể làm tăng mức độ của các chất gây viêm, như CRP, interleukin-6, TNF-α, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp, béo phì, tiểu đường… Chất béo trans cũng có thể làm giảm khả năng hấp thu các vitamin tan trong mỡ, như vitamin A, D, E, K, làm suy giảm sức đề kháng và sự hình thành của sụn khớp. Bệnh nhân nên tránh ăn các thực phẩm chứa chất béo trans, như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh kem, bánh pizza, bánh mỳ kẹp thịt, bơ, mỡ, mỡ động vật, mỡ thực vật, dầu chiên, khoai tây chiên, khoai tây lát, bắp rang bơ, sữa bột, sữa đặc, kem, sô cô la, kẹo cao su…
Thực phẩm gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với một số loại thực phẩm, như sữa bò, trứng gà, đậu phộng, hạt, tôm, cua, ghẹ, cá, dưa chuột, cà chua, cam, chanh, quýt, bưởi, dâu tây, kiwi, mận… Khi ăn các thực phẩm gây dị ứng, cơ thể sẽ phản ứng bằng cách tạo ra các kháng thể IgE, gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, sưng mặt, sưng miệng, sưng họng, khó thở, ho, hen, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng… Các thực phẩm gây dị ứng cũng có thể làm tăng mức độ của các chất gây viêm, như CRP, interleukin-6, TNF-α, làm tăng đau nhức và sưng viêm khớp. Bệnh nhân nên tránh ăn các thực phẩm mình bị dị ứng hoặc không chắc chắn về nguồn gốc và thành phần.
Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?
Thực phẩm giàu omega-3: Omega-3 là một loại axit béo không no có tác dụng kháng viêm, giảm mức độ của các chất gây viêm trong cơ thể, như protein phản ứng C (CRP) và interleukin-6. Omega-3 cũng có thể ngăn chặn quá trình phá hủy sụn khớp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm các loại cá nhiều mỡ, như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá cơm, hàu, trứng cá, hạt chia, đậu nành, quả hạch (óc chó, hạnh nhân, mắc ca…). Bệnh nhân nên bổ sung ít nhất một phần cá béo mỗi tuần hoặc dùng các chất bổ sung có chứa omega-3, như dầu cá, dầu nhuyễn thể (krill oil) hoặc dầu hạt lanh.
Trái cây cũng là một nguồn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất kháng viêm tốt cho cơ thể
Rau xanh: Rau xanh chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và chất kháng viêm, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và mô khỏi bị hư hại. Rau xanh cũng cung cấp vitamin K, một vitamin quan trọng cho sự hình thành và duy trì sụn khớp, ngăn ngừa mắc các bệnh loãng xương. Các loại rau xanh có màu sắc đậm, như cải xoăn, cần tây, bông cải xanh, cà chua, cà rốt, bí, nấm hương… nên được ưu tiên trong chế độ ăn uống của bệnh nhân.
Trái cây: Trái cây cũng là một nguồn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất kháng viêm tốt cho cơ thể. Trong đó, vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, một thành phần cấu tạo của sụn khớp. Vitamin C cũng giúp ngăn ngừa mất xương và tăng cường hệ miễn dịch. Các loại trái cây giàu vitamin C bao gồm các loại trái cây mọng, có múi, như cam, bưởi, quýt, chanh, dâu tây, kiwi, mận… Ngoài ra, các loại trái cây có màu đỏ, tím, như việt quất, nho, lựu, mâm xôi… cũng có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất kháng viêm, giúp làm giảm đau nhức và sưng viêm khớp.
Thực phẩm giàu canxi và vitamin D: Canxi và vitamin D là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương khớp. Canxi giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, trong khi vitamin D giúp hấp thu canxi và duy trì nồng độ canxi trong máu. Các nguồn thực phẩm giàu canxi bao gồm sữa và các sản phẩm từ sữa, như phô mai, sữa chua, kem… Các loại cá có xương nhỏ, như cá cơm, cá mòi, cá trích… cũng cung cấp canxi tốt cho cơ thể. Vitamin D có thể được tổng hợp từ ánh nắng mặt trời hoặc bổ sung từ các loại cá béo, như cá hồi, cá thu, cá ngừ, trứng gà, gan bò… Bệnh nhân nên bổ sung đủ canxi và vitamin D theo khuyến cáo của bác sĩ hoặc dùng các chất bổ sung có chứa canxi và vitamin D.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa là những chất có khả năng ngăn chặn hoặc làm giảm quá trình oxy hóa trong cơ thể, gây ra các gốc tự do có hại cho tế bào và mô. Chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ sụn khớp, giảm viêm, đau khớp và ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác. Các nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bao gồm các loại trà xanh, trà đen, trà oolong, cà phê, cacao, quả óc chó, quả mâm xôi, quả việt quất, quả lựu, quả nho, quả dâu tây, quả kiwi, quả cam, quả bưởi, quả chanh, quả quýt, cà chua, cà rốt, bí đỏ, bông cải xanh, cải xoăn, cần tây, nấm hương, hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt bí, hạt dẻ cười, hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca…
Thực phẩm bổ sung sức khỏe: Glucosami Avocado 1500 giảm các triệu chứng thoái hóa khớp gối
GLUCOSAMINE AVOCADO 1500 là sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia hàng đầu về sức khỏe khớp. Hiểu được rằng khớp là một bộ phận quan trọng giúp cơ thể vận động linh hoạt và thoải mái? Nhưng khi tuổi tăng, khớp bị thoái hóa, sụn khớp bị mòn, gây ra các triệu chứng như đau nhức, cứng khớp, khó chịu. Để bảo vệ và phục hồi khớp, bạn cần bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu cho sụn khớp. Và GLUCOSAMINE AVOCADO 1500 là sản phẩm hoàn hảo cho bạn.
Các thành phần chính như Glucosamin sulphat 2KCl (1500mg), Natri chondroitin sulphat (350mg)
Glucosamine Avocado 1500 trong mỗi 03 viên nang cứng chứa các thành phần chính như Glucosamin sulphat 2KCl (1500mg), Natri chondroitin sulphat (350mg), và Bột bơ/đậu nành không xà phòng hóa (300mg – 30% phytosterol). Điều này không chỉ giúp bảo vệ và tái tạo sụn khớp mà còn ổn định cân bằng lipid trong cơ thể. Ngoài ra, sự kết hợp của MSM (100mg), Green Tea Extract (50mg), và Collagen type II (15mg) cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để giảm viêm và đau, chống ô nhiễm tác động, cũng như hỗ trợ sự đàn hồi của sụn khớp. Ngoài ra sản phẩm chứa các thành phần bột bơ/đậu nành không xà phòng hóa (150mg) và các phụ liệu như Vỏ nang Gelatin, chất độn (tinh bột ngô), chất chống đông vón (Magnesi stearate, Silicon dioxyd), đảm bảo sự hiệu quả và an toàn của sản phẩm.
GLUCOSAMINE AVOCADO 1500 giúp bổ sung dưỡng chất cho khớp, hỗ trợ làm trơn ổ khớp và giúp khớp vận động linh hoạt mà không bị bào mòn sụn. Giúp xương khớp chắc khỏe, kích thích tế bào sụn sản xuất, ức chế enzym phá hủy sụn khớp và giảm sự hình thành các gốc oxy tự do. Giúp phục hồi các chấn thương như trật khớp, gãy xương, đau, nhức mỏi,… Cải thiện nhanh chóng các chấn thương do chơi thể thao, mang vác vật nặng gây ra. Tác dụng giảm đau, giảm sự tấn công của các cơn đau khớp. Kết hợp 2 nhóm chống thoái hoá chậm đạt hiệu quả nhanh chóng và tốt hơn so với những dòng sản phẩm khác trên thị trường.
Bổ sung dưỡng chất cho khớp, hỗ trợ làm trơn ổ khớp và giúp khớp vận động linh hoạt
GLUCOSAMINE AVOCADO 1500 là sản phẩm hỗ trợ sức khỏe xương khớp được đăng ký theo số: 230002024/PCBA-HN của Bộ y tế. Được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP, tiêu chuẩn ISO, HACCP. Các chứng nhận này đều đảm bảo rằng quá trình sản xuất được thực hiện theo các quy tắc nghiêm ngặt và đáp ứng các yêu cầu khắt khe, đồng thời đảm bảo rằng sản phẩm có chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Sản phẩm được bán tại website, fanpage và các nhà thuốc trên toàn quốc. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ chuyên gia qua tổng đài 0929.273.888 để được giải đáp nhanh nhất.
| GLUCOSAMINE AVOCADO 1500 – Dành cho người người vận động nặng nhọc có khả năng nguy cơ thoái hóa khớp. Người bị khô khớp, cứng khớp, đau mỏi xương khớp. Người bị thoái hóa đốt sống cổ, ngực, lưng, khớp vai, khớp gốiSản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia, tiến sĩ đầu ngành về sức khỏe xương khớp. Là sản phẩm hỗ trợ sức khỏe xương khớp được đăng ký theo số: 230002024/PCBA-HN của Bộ y tế. Được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP, tiêu chuẩn ISO, HACCP.
Sản phẩm được phân phối bởi công ty Cổ phần thảo dược thiên nhiên Việt Nam (VNH Pharma). Website: Dr.Dung (glucosaminavocado.com) Hotline: 0929.273.888 |